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第二中专食堂举行迎新年技能大赛
  • 发布时间:2017.12.27  浏览次数:次 【打印
  • 为提高食堂工作人员工作积极性,交流工作心得,同时提高食物制作的安全意识和品质,为学生提供安全放心、营养美味的食品,20171226日下午在启东市第二中等专业学校西食堂内举行了食堂员工迎新年技能比赛。

    大赛分为厨师组厨艺比赛、切配组刀工比赛。比赛激烈精彩,共有5位厨师,12位勤杂工参与了比赛。此次大赛得到了学校领导的大力支持,学校宋晓峰校长、蔡卫东副校长,后勤处、膳管组、校监会作为评委共同参与。最终厨师第一名由西组黄明冲师傅获得,切配组第一名由沈卫兴师傅获得。

    此次活动是继上半年食堂员工口算比赛后的又一活动。活动丰富了食堂员工的业余生活,提高了工作人员的专业技能。

    今后启东市第二中专食堂将继续开展类似的活动,力争做到让社会赞誉,家长放心,学生满意的安全食堂。(施杰)







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